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Enzymes et voies métaboliques

S1.4 La fermentation

Formateur
Prof.Bioschool.fr
Détails du cours
Leçons : 8
Quiz : 3
Niveau : Terminale STL
Programme
La fermentation
Rôle des étapes finales de la fermentation
Repérer les produits de fermentation dans un contexte physiologique ou industriel
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